AYVALIK GASTRONOMİSİNE YOLCULUK GÜNLERİ BAŞLIYOR

Türkiye’nin doğal güzelliklerini, tarihi mekanlarını, bölgesel ve yerel gastronomik değerlerini tanıtarak, gastronomi turizminin ilgi odağı haline getirmek; Aynı zamanda otel ve restoran profesyonelleri, yatırımcılar, yöneticiler, gastronomi profesyonelleri ile yerel ve uluslararası şefleri bir araya getirerek Türkiye’de gastronominin gelişmesine katkı sağlamak ve Türk kültürünü dünyaya tanıtmak amacıyla 40 şef Ayvalık tatlarının keşfinde. Ayvalık Belediyesi tarafından önümüzdeki yıl mayıs ayında yapılması planlanan “Gastromasa” etkinliğinin bilgilendirme ve tanıtım çalışması olan “Ayvalık Gastronomisine Yolculuk Günleri” 28 – 30 Haziran tarihleri arasında Ayvalık Belediyesi öncülüğünde düzenlenecek. 28 Haziran Cuma 21.00’da Bay Nihat Restoran’da şeflerin buluşmasıyla başlayacak olan organizasyon Cunda lezzetlerini, köy kahvaltısını, zeytinyağı prosesini, Ayvalık’ın otlarını, Ayvalık tostunu, kalamarın yerini, karadikenin nasıl çıkarıldığını öğrenerek 29 Haziran Cumartesi akşamı yine Cunda’da lezzetleri tadacaklar.